Auf vielen Flächen wird jetzt der Winterraps gesät. Nun ist der optimale Zeitpunkt für die Saat (nachdem Tief Yasmin durch ist), damit es in Deutschland im nächsten April und Mai wieder gelb blüht.

Der Raps ist in Deutschland die wichtigste Ölpflanze überhaupt. Über 1,4 Millonen Hektar Raps blühen Jahr für Jahr auf unseren Feldern. In einer einzigen Schote befinden sich 15-20 Samen. 

Nach seiner Ernte wird die Ölpflanze entweder zu Speiseöl oder zu Biodiesel verarbeitet.

So gut wie alle mit bewirtschafteten Flächen beheimaten Winterrapssorten, da dieser zumeist höhere Erträge verspricht als der Sommerraps.

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